こんばんは
月曜日、終わりましたね。だいたいの社会人の天敵の月曜日です。個人的には、月曜日が終わっちゃえば、あとはあっという間に一週間が過ぎるような気がします。
さて、タイトルにもある通り、今日は最近はまっている食べ物を紹介したいと思います。
豆腐の上に納豆とキムチをのせたものです。これがおいしいんですよ。。。
もうかれこれ1年くらいほぼ毎日食べ続けています。こいつの魅力は何といっても全部ヘルシーな食材で構成されているということです!野菜を最初に食べるベジファーストみたいな感覚で食前にこれを食べています。この料理?のポイントはこくうまというキムチを使うことです(重要)。
この画像の一番左のやつです。納豆はにおわなっとうかひきわりを気分で、豆腐は絹か木綿どっちでもおいしいです。食べ応えがほしいときは木綿を選んでいます。あとお好みでごま油をかけてもおいしいです。
気になった方はぜひつくってみてください!
今回はこの辺で失礼します。ではまた。
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